Descrição da Vaga

Gerente de Panificação - Procução 0LVOC5

Presencial
Efetivo
Itaquaquecetuba-SP
Vaga Pública

Sobre a vaga:

Responsável por planejar, coordenar e supervisionar toda a produção da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, o cumprimento das metas de produção, controle de custos e o atendimento às normas de higiene e segurança alimentar.

Principais responsabilidades

  • Gerenciar o processo produtivo da padaria (pães, doces, salgados e confeitaria);
  • Planejar a produção diária conforme demanda e vendas;
  • Coordenar e liderar a equipe de produção;
  • Controlar insumos, estoque e desperdícios;
  • Garantir padrões de qualidade, sabor e apresentação dos produtos;
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas;
  • Acompanhar indicadores de produção e produtividade;
  • Atuar na melhoria contínua dos processos.

Requisitos desejáveis

  • Experiência anterior em padaria ou produção de alimentos;
  • Vivência em gestão de equipe;
  • Conhecimento em controle de produção e custos;
  • Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF).



Localização

Avenida Ítalo Adami 1809 08573000
Itaquaquecetuba-SP
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Sobre Nós

Somos o D’avó e Queremos Você no Nosso Time!

Há mais de 70 anos, iniciamos nossa história com um sonho que atravessou o oceano. O que começou como a venda de pães e leite de porta em porta se transformou em uma das redes de varejo mais respeitadas da região. Hoje, somos o D’avó, um grupo com supermercados, atacarejo, drogarias, postos de combustível, shopping e restaurante, sempre focados em oferecer qualidade, inovação e um atendimento próximo de quem confia na gente.

Nossa história é marcada por inovação e proximidade com nossos clientes. Sempre buscamos novas formas de melhorar a experiência de compra, seja modernizando nossas operações ou criando soluções como o Cartão Confiança, que facilita o dia a dia de milhares de famílias. Mas sabemos que o que realmente faz a diferença são as pessoas que constroem essa trajetória com a gente.

Aqui, desafios são oportunidades para crescer! Se você busca um ambiente dinâmico, colaborativo e cheio de possibilidades, venha fazer parte da nossa história! Estamos sempre em busca de talentos para seguir construindo o futuro do varejo na nossa região.

Cadastre-se e venha crescer com a gente!